Tentacule de caracatiţă crudă congelate rapid
Forma de prezentare: ambalate IQF vrac şi cu peliculă de Protecţie 10%. Formatul acestora este ideal pentru desfacerea pe piaţa HORECA.
Tentaculele de caracatiţă congelată păstrează aspectul specific al caracatiţei proaspete, în ceea ce priveşte consistenţa, textura, culoarea, mirosul şi gustul.
Forma de prezentare: Tentacule de caracatiţă crude vrac în IQF în pungă de Polietilenă în fiecare cutie. Ambalaj reciclabil.
Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal.
| Articol | Greutate (aprox) | Tăviţe per lădiţă | Greutate medie per lădiţă | Lădiţe per palet | Greutate medie per palet |
|---|---|---|---|---|---|
| Tentacule crude | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
CUM SE PREPARĂ CARACATIȚA CONGELATĂ PENTRU CONSUM?
Recomandări de utilizare. Pentru a găti corect caracatița, vă recomandăm să respectați pașii următori:
1. Dezghețați și spălați caracatița.
2. Umpleți vasul cu apă, suficient pentru a acoperi întreaga caracatiță.
3. Apa trebuie să ajungă la punctul de fierbere (100°C) și când începe să fiarbă, introduceți caracatița în oală, iar când apa reîncepe să fiarbă cu caracatiță înăuntru, reduceți flacăra (temperatura) și fierbeți la foc mic timp de 25 de minute.
4. Stingeți focul și lăsați caracatița în apă timp de încă 20-25 de minute.
5. Caracatița este gata pentru consum. Pregătiți după gust.
CARACATIŢĂ CRUDĂ ÎNTREAGĂ CONGELATĂ
CARACATIŢĂ CRUDĂ LA TAVĂ (IQF/IWP)
CARACATIŢĂ ÎNTREAGĂ BĂTUTĂ ÎN FORMĂ DE FLOARE (IQF)
CARACATIŢĂ ÎNTREAGĂ BĂTUTĂ ÎN FORMĂ DE FLOARE (IWP)
CONTACT
Lucrăm pentru distribuitorii en-gros şi en-detail, la cele mai înalte standarde de calitate.
Vorbim?