Respectarea celor mai stricte garanţii de calitate este una din principalele mize cu care ne confruntăm în calitate de întreprindere. Din acest motiv, la Discefa tocmai am obţinut certificarea IFS Food, obţinând în acelaşi timp, Nivelul Superior dintre toate opţiunile posibile.
Acest standard, recunoscut de către Global Food Safety Initiative (GFSI) se adresează tuturor întreprinderilor producătoare de alimente sau de ambalare produse alimentare vrac. Acesta măsoară, în mod concret, siguranţa şi calitatea alimentară a produselor procesate sau a celor care sunt expuse riscurilor de contaminare în faza de ambalare primară.
IFS Food acordă o importanţă deosebită producătorilor cu marcă privată, cum este cazul Discefa, prin multitudinea de cerinţe pe care le solicită în ceea ce priveşte respectarea specificaţiilor. Ia în considerare aspecte legate de răspunderea conducerii, calitatea şi siguranţa alimentară, gestiunea resurselor sau planificarea procesului de producţie. La elaborarea acestei norme au intervenit atât entităţi de certificare cum ar fi comercianţii cu amănuntul, membrii industriei alimentare şi întreprinderi din sectorul de servicii. Din aceste motive, este vorba despre un control extrem de cuprinzător, care ţine cont de cerinţele tuturor agenţilor implicaţi în asigurarea unei calităţi superioare a produsului care ajunge la consumatorul final.
Ca întreprindere, obţinerea unui Nivel Superior la IFS Food este un extraordinar impuls pentru obiectivul nostru de a atinge excelenţa. Acest tip de testări ne aduc o viziune neutră asupra activităţii noastre, permiţându-ne să detectăm avantajele competitive şi oferindu-ne o direcţie şi o orientare în îmbunătăţirea proceselor noastre.
