Tranci di polpo cotto “High Quality”
Si serve cotto alla Maniera Mediterranea Tradizionale, “Ready to Eat”. Confezioni sottovuoto o skin (buste con peso fisso).
Senza glassatura protettiva. Il polpo congelato cotto conserva intatte le proprietà e il sapore caratteristic del polpo cotto appena cucinato.
Presentazione: tranci di polpo cotto confezionati sottovuoto, in contenitore di poliammide e polipropilene. Confezioni a peso fisso. Contenitore riciclabile.
Origine: Polpo del Marocco (Dakhla) FAO 34, catturato con sistema di pesca artigianale.
| Articolo | Peso (circa) | Vassoi per cassa | Peso medio per cassa | Casse per pallet | Peso medio per pallet |
|---|---|---|---|---|---|
| Fette di polpo 2XL | 0,4/0,6kg | 8 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Fette di polpo XL | 0,3/0,5kg | 10 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Fette di polpo L | 0,2/0,4kg | 12 | 3,6kg | 120 | 432Kg |
| Rodajas de pulpo M | 0,1/0,3kg | 14 | 2,8kg | 120 | 336Kg |
| Rodajas de pulpo S | 0,25/0,35kg | 14 | 4kg | 120 | 480Kg |
Come preparare il polpo cotto congelato per il consumo?
Raccomandazioni di uso: Prodotto cotto
- Scongelare senza togliere il contenitore dal frigorifero, o immergere in acqua a temperatura ambiente per circa 30 minuti fino a che sia scongelato.
- Togliere dal contenitore e riscaldare il polpo nel microonde a media potenza per 2 minuti.
- Preparare a proprio gusto.