Follow the Best Quality
Il nostro team di professionisti lavora per massimizzare gli standard di qualità durante tutte le fasi di lavorazione del prodotto. Applichiamo un sistema di tracciabilità conforme alle procedure stabilite dalle principali organizzazioni per la standardizzazione e la sicurezza alimentare. I nostri distributori apprezzano molto Discefa per il suo grande impegno nel rigido rispetto della legislazione alimentare internazionale, che viene certificato mediante audit e rigorose procedure di controllo presso la zona di pesca d’origine:
FSSC 22000
Questa certificazione mira a garantire il controllo dei rischi per quanto riguarda la sicurezza alimentare. Si tratta di un sistema di controllo per la sicurezza alimentare, riconosciuto dalla GFSI, la Global Food Safety Initiative (Iniziativa Mondiale per la Sicurezza Alimentare), che garantisce la sicurezza degli alimenti per i consumatori di tutto il mondo. Lo scopo di questa certificazione è quello di fornire un sistema rigoroso per identificare, controllare e minimizzare i rischi correlati alla sicurezza alimentare; ciò porta alla produzione di prodotti sicuri.
ISO 22000
La norma ISO 22000 è uno standard sviluppato dall’Organizzazione Internazionale per la Standardizzazione e riguarda la sicurezza alimentare lungo tutta la Supply Chain.
IFS Food
L’IFS Food è uno standard di sicurezza alimentare riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI). Controlla le aziende che producono alimenti o che confezionano prodotti alimentari sfusi, concentrandosi su aspetti relativi alla sicurezza ed alla qualità degli stessi. Riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative, questo standard controlla le aziende dell’industria alimentare in materia di sicurezza e di qualità dei prodotti.
Certificazione di Garanzia Halal
I prodotti certificati dal marchio di garanzia Halal sono conformi alle norme islamiche raccolte nel Corano ed alle tradizioni del Profeta Maometto (SWS). Questa certificazione indica che l’alimento in questione non contiene sostanze proibite e che è stato elaborato utilizzando materie e macchinari adeguati e che, pertanto, si può consumare in totale sicurezza.
Certificazioni di sostenibilità
MSC (Marine Stewardship Council)
La nostra azienda ha ottenuto la certificazione della Catena di Custodia, che assicura la tracciabilità durante il processo d’acquisto e di vendita del prodotto certificato. Il nostro numero di registro è MSC-C-56456.
Sustainable Fisheries
Siamo iscritti al Global Octopus SR (Supply Chain Roundtable), grazie al quale stiamo lavorando nei FIP (Fishery Improvement Project) delle zone di pesca della Mauritania, del Messico e del Marocco, affinché possano ottenere la certificazione MSC.
