Vendita all'ingrosso di polpo congelato
DISCEFA è un’azienda con un chiaro profilo internazionale, che ha clienti in più di 40 paesi. Concentriamo i nostri sforzi nel conseguire un sistema di eccellenza, sulla base del concetto di Total Quality Management. L’attenta selezione effettuata dai nostri esperti delle migliori qualità, una lavorazione con elevato sviluppo tecnologico e un fermo impegno per la pesca selettiva e sostenibile, hanno creato una grande azienda spagnola in grado di soddisfare i clienti più esigenti in questo straordinario mondo del polpo.
In Discefa cerchiamo l’eccellenza in ogni fase della produzione: dalla pesca fino alla distribuzione sotto diversi marchi commerciali come el Rey del Pulpo, che a livello mondiale rappresenta il Polpo Congelato di altissima qualità.
All’interno di el Rey del Pulpo coesistono e si coniugano materia prima e processi produttivi, marchi come Fribó, Algarvio, Pindusa o Tentak, sotto i quali distribuiamo il nostro Polpo Congelato nei diversi mercati in cui operiamo. Sappiamo adattarci e soddisfare le esigenze di ciascuni cliente e mercato, con particolare riguardo a Italia, Spagna, Portogallo, Stati Uniti e Canada, Germania, Svizzera, Regno Unito e resto d’Europa, ma anche altri paesi come Hong Kong, Malesia o Australia.
QUALITÀ
Integrata in tutte le fasi del processo produttivo
Selezione in origine
Il polpo viene selezionato da esperti dell’azienda nel luogo di pesca, assicurando che vengano rispettati i severi criteri di massima qualità Discefa.
La catena del freddo
Il polpo si congela dal momento della sua selezione. La catena del freddo è mantenuta per tutto il ciclo di lavorazione e spedizione, fino a raggiungere il cliente.
Controlli di qualità
Durante la ricezione e la lavorazione del polpo si effettuano sistematicamente test microbiologici sia nelle nostre strutture che in laboratori esterni per mantenere la qualità e la stabilità del prodotto.
Meccanizzazione su misura
Le installazioni e le attrezzature dell’impianto di produzione sono state progettate specificatamente per il trattamento del polpo applicando la tecnologia più avanzata.
Lavorato in aree a tenuta stagna
I sistemi di certificazione e protocolli dell’azienda evitano il rischio di contaminazione incrociata, mantenendo l’integrità del prodotto con aree di lavorazione a tenuta stagna.
Tracciabilità di processi
Per ottenere un prodotto ottimale, attraverso i sistemi tecnologici SCADA, si certifica un monitoraggio di tutte le partite di polpo congelato dall’origine alla destinazione.
Impegno per l’ambiente
Discefa è pienamente impegnata per l’ambiente e per il miglioramento economico delle famiglie nelle zone di pesca d’origine, sostenendo la pesca artigianale e sostenibile di piccole imbarcazioni.
PRODOTTO DI POLPO CONGELATO
Presentazioni commerciali e prodotto su misura
Qualità internazionale
Discefa vende polpo congelato in 35 paesi. Un sistema di produzione che ha la capacità di adattare il prodotto alle particolarità di ciascun mercato, distribuendo polpo sotto specifici requisiti di qualità ottimale.
Certificazioni FSSC22000 – ISO22000 Food Safety – Garanzia HALAL
L’AZIENDA
Il primo impianto di lavorazione del polpo in Europa
Con una capacità di produzione superiore alle 16.000 tonnellate/anno, le installazioni di DISCEFA sono state progettate specificamente per la lavorazione del polpo.
Serviamo principalmente distributori concentrati sul canale Horeca in 35 paesi d’Europa, USA e Asia-Pacifico.
Fondata nel 1982, Discefa è considerata in possesso del miglior impianto di produzione di polpo in Europa ed è pronta per servire qualsiasi parte del mondo.
- IMPIANTO DI LAVORAZIONE DI 11.000M2
- CAPACITÀ DI PRODUZIONE DI 20.000 T/ANNO
- IMMAGAZZINAGGIO REFRIGERATO PER 9.000 T (NON REFRIGERATO)
- ALTO GRADO DI AUTOMAZIONE
- RETE COMMERCIALE INTERNAZIONALE
- PRESENTE IN EUROPA, USA, ASIA E PACIFICO
CONTATTI
Lavoriamo per la piccola e grande distribuzione, con i più alti standard di qualità.
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