Ulaganja u kvalitetne zalihe naša su najvrjednija imovina te će naši kupci od tvrtke Discefa uvijek dobiti jednako izvrsnu kvalitetu proizvoda, u bilo koje doba godine.
Katalog Proizvoda
Discefa prerađuje isključivo visokokvalitetne proizvode i ne upotrebljava proizvode drugorazredne kvalitete. Discefa oblik proizvoda može prilagoditi posebnim potrebama kupca.
Trgovačke marke tvrtke Discefa vodeće su i mjerodavne u svom sektoru
KOMERCIJALNI PROIZVODI
SIROVA ZAMRZNUTA HOBOTNICA
CIJELA SIROVA HOBOTNICA NA PLADNJU (IQF/IWP)
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica na pladnju G3S | +8Kg | 2 | 17Kg | 50 | 850Kg |
| Hobotnica na pladnju GS | 6/8Kg | 3 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica na pladnju BR.00 | 4/6Kg | 4 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 0 | 3/4Kg | 6 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dva komada po pladnju
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica na pladnju BR. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dva komada po pladnju
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica na pladnju BR. 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica na pladnju BR. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
Cijela sirova duboko zamrznuta hobotnica Vrhunska kvaliteta. Isporučuje se oprana i očišćena, razvrstana prema veličinama, na pladnjevima (od br. 00 do br. 4), pojedinačno zapakirana i označena, s minimalnom zaštitnom glazurom od 2%, što je čini glazurom s maksimalnim prinosom na tržištu. Sirova hobotnica zadržava tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Spremna za prodaju krajnjem potrošaču. Isporuka: pojedinačni pladnjevi, pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) – FAO 34, Meksika (Yucatána) – FAO 31, Čilea i Perua – FAO 87.
CIJELA SIROVA HOBOTNICA, OMEKŠANA, U OBLIKU CVIJETA (IQF/IWP)
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica u obliku cvijeta T-1 | +4Kg | 2-3 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-2 | 3/4Kg | 4 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijetaT-3 | 2/3Kg | 5-6 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijetaT-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica u obliku cvijeta T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-8 | 0,3/0,5kg | 30-35 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica u obliku cvijeta T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Hobotnica u obliku cvijeta T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
Cijela sirova duboko zamrznuta hobotnica Vrhunska kvaliteta. Isporučuje se oprana i očišćena. Isporuka u pojedinačno zamrznutom (IQF) ili vakuumiranom obliku, u veličinama od V1 do V7. Sirova omekšana zamrznuta hobotnica zadržava tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Spremno za krajnjeg potrošača, sa zaštitnom glazurom od 10%. Isporuka: po jedna pojedinačna cijela hobotnica u master vrećici po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) – FAO 34, Meksika (Yucatána) – FAO 31, Čilea i Perua – FAO 87.
SIROVI KRAKOVI (IQF)
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Sirovi krakovi | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
Duboko zamrznuti krakovi sirove hobotnice. Isporučuju se zapakirani u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku ili na veliko, sa zaštitnom glazurom od 10% i njihov oblik je idealan za distribuciju u HoReCa kanalu. Krakovi zamrznute hobotnice zadržavaju tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Isporuka: Sirovi krakovi hobotnice na veliko u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku, u master polietilenskim vrećicama, po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
Kako pripremiti zamrznutu hobotnicu za konzumaciju?
Preporuke za pripremu: Kako biste ispravno skuhali hobotnicu, preporučujemo da slijedite ove korake:
1. Odmrznite i operite hobotnicu.
2. Napunite lonac s dovoljno vode, tako da u potpunosti prekrije hobotnicu.
3. Voda mora dostići točku vrelišta (100º C) i kada zavrije ubacite hobotnicu u lonac. Kada voda zatim ponovno zavrije, dok je hobotnica u loncu, smanjite vatru i kuhajte na niskoj temperaturi još 25 minuta.
4. Ugasite štednjak i pustite da hobotnica odstoji u vodi u kojoj se kuhala, dodatnih 20-25 minuta.
5. Hobotnica je spremna za konzumaciju. Začinite prema vlastitom ukusu.
KUHANA ZAMRZNUTA HOBOTNICA
CIJELA KUHANA HOBOTNICA
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Cijela kuhana hobotnica XL | 1,25/2,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Cijela kuhana hobotnica L | 1,0/1,25kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Cijela kuhana hobotnica M | 0,75/1,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Cijela kuhana hobotnica S | 0,5/0,75kg | 10kg | 50 | 500Kg |
Cijela, kuhana, zamrznuta hobotnica “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Isporučuje se pojedinačno zapakirana (IWP), sa zaštitnom glazurom od 2%. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Cijela kuhana hobotnica u poliamidnom i polietilenskom pakiranju. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
KRAKOVI KUHANE HOBOTNICE
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuhani krakovi 2XL | 0,490/0,540kg | 5,15kg | 120 | 615Kg | |
| Kuhani krakovi XL | 0,360/0,490kg | 4,65kg | 120 | 555Kg | |
| Kuhani krakovi L | 0,230/0,360kg | 3,80kg | 120 | 455Kg | |
| Kuhani krakovi M | 0,110/0,230kg | 2,75kg | 120 | 330Kg | |
| Kuhani krakovi S | 0,100/0,220kg | 2,80kg | 120 | 335Kg |
Krakovi kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Vakuumirani ili pakirani u skin-pack (pakete fiksne težine). Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Od 1 do 4 kraka kuhane hobotnice jednake veličine, ovisno o veličini (S,M,L,XL), vakuumirani, u poliamidnom i polipropilenskom pakiranju od 24 * 16 cm. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
KOMADI KUHANE HOBOTNICE
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Komadi hobotnice 2XL | 0,4/0,6kg | 8 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Komadi hobotnice XL | 0,3/0,5kg | 10 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Komadi hobotnice L | 0,2/0,4kg | 12 | 3,6kg | 120 | 432Kg |
| Komadi hobotnice M | 0,1/0,3kg | 14 | 2,8kg | 120 | 336Kg |
| Komadi hobotnice S | 0,25/0,35kg | 14 | 4kg | 120 | 480Kg |
Komadi kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Vakuumirani ili pakirani u skin-pack (pakete fiksne težine). Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Vakuumirani komadi kuhane hobotnice u poliamidnom i polipropilenskom pakiranju. Paketi fiksne težine. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
GLAVE KUHANE HOBOTNICE
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Glave kuhane hobotnice | Različite veličine | 10kg | 72 | 720Kg |
Glave kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Kuhane na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremne za jesti”. Isporuka u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku na veliko ili u vakuumiranom obliku. Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Glave kuhane hobotnice izrezane na kriške u kutijama od 10 kg, na veliko. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
KOMADI KUHANIH KRAKOVA HOBOTNICE
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Komadi krakova hobotnice | Različite veličine | 10kg | 72 | 720Kg |
| Proizvod | Težina (procijenjena) | Broj pladnjeva po kutiji | Prosječna težina po kutiji | Broj kutija na paleti | Prosječna težina po paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Komadi krakova hobotnice | Različite veličine | 10kg | 72 | 720Kg |
Komadi kuhanih krakova hobotnice. Posebno za prerađivače ili proizvođače, pakirani na veliko, u kutije od po 10 kg. Kuhane na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremne za jesti”. Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Komadi kuhanih krakova hobotnice u kutijama od 10 kg, na veliko. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, Meksika (Yucatána) FAO 31.
Kako pripremiti zamrznutu kuhanu hobotnicu za konzumaciju?
Preporuke za pripremu: Kuhani proizvod.
- Odmrznite proizvod bez odstranjivanja pakiranja u hladnjaku ili ga potopite u vodu sobne temperature na otprilike 30 minuta, dok se ne odmrzne.
- Uklonite pakiranje i zagrijte hobotnicu u mikrovalnoj pećnici na srednje jakoj temperaturi 2 minute.
- Začinite prema vlastitom ukusu.
HOBOTNICA PO MJERI
Naš proizvodni sustav omogućuje nam prodaju hobotnice u bilo kojoj veličini i obliku.
Radimo prilagođene proizvode i pakiranja na zahtjev kupca. Obratite nam se s povjerenjem.
ISPORUKA PROIZVODA
ODREDIŠTE: EUROPA, SAD… I CIJELI SVIJET!!
Naša uobičajena svakodnevna isporuka paleta, kamiona ili kontejnera u više od 35 zemalja predstavlja jednostavan i bezbrižan sustav za kupca. Ona kupcima omogućuje konsolidaciju isporuke proizvoda u bilo kojoj europskoj luci ili pak putem kontejnera (40′) za puni teret s konačnim odredištem u Aziji, na Bliskom Istoku… ili bilo gdje drugdje u svijetu.
ODREDIŠTE: SJEVERNA AMERIKA
Sjeverna Amerika je tržište koje zna cijeniti kvalitetu. Tvrtka DITUSA iz grupacije Discefa razvila je dinamičan sustav skladišta na obje obale kontinenta, usredotočen na dostupnost i opskrbu kupaca.
KONTAKT
Surađujemo s maloprodajnim i veleprodajnim partnerima i uvijek održavamo najvišu razinu kvalitete.
Porazgovarajmo!