Respecter les garanties maximum de qualité est un des principaux défis auquel nous faisons face comme entreprise. C’est pour cette raison que Discefa vient d’obtenir le certificat IFS Food, avec également le niveau supérieur parmi toutes les options possibles.
Cette norme, reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI), affecte toutes les entreprises fabricantes d’aliments ou qui emballent des produits alimentaires en vrac. Elle mesure concrètement la sécurité et la qualité alimentaire des produits traités ou de ceux qui sont exposés aux risques de contamination durant leur phase d’emballage primaire.
L’IFS Food a plus d’importance pour les fabricants de marque privée, comme Discefa, car il y a de multiples conditions exigées pour le respect des spécifications. Cette norme prend en compte les aspects liés à la responsabilité de la direction, la qualité et la sécurité alimentaire, la gestion des ressources ou la planification du procédé de production. Dans l’élaboration de cette norme sont intervenues des organismes de certification et des magasins de vente au détail, des membres de l’industrie de l’alimentation et des entreprises du secteur des services. Pour toutes ces raisons, il s’agit d’un audit extrêmement exhaustif, qui prend en compte les exigences de tous les agents impliqués dans l’assurance d’une qualité optimale pour le consommateur final.
Comme entreprise, obtenir un niveau supérieur à l’IFS Food est un grand pas dans notre objectif d’atteindre l’excellence. Ce type de tests nous nous apporte une vision neutre de notre activité, nous permettant de détecter des avantages compétitifs et de nous orienter au moment d’introduire des améliorations dans nos procédés.
