Follow the Best Quality
Notre équipe professionnelle veille au maintien des normes de qualité les plus exigeantes à chaque étape du traitement du produit. Nous mettons en œuvre un système de traçabilité conforme aux processus établis par les principales organisations en charge de la standardisation et de la sécurité alimentaire. Si nos distributeurs font confiance à Discefa, c’est parce que nous accordons la plus grande importance au respect strict de la réglementation alimentaire internationale. Un engagement qui se traduit par des audits et des processus de contrôle rigoureux depuis la zone de pêche d’origine :
FSSC 22000
Cette certification vise à garantir la gestion des risques en matière de sécurité des aliments. Il s’agit d’un système de contrôle pour la sécurité alimentaire reconnu par la GFSI, Global Food Safety Initiative (l’Initiative mondiale de la sécurité alimentaire), qui garantit la sécurité des aliments pour les consommateurs du monde entier. L’objectif de cette certification est de faciliter la mise en place d’un système rigoureux pour identifier, contrôler et minimiser les risques liés à la sécurité alimentaire, afin de produire des produits sûrs.
ISO 22000
La norme ISO 22000 a été établie par l’Organisation internationale de normalisation afin de garantir la sécurité alimentaire sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.
IFS Food
IFS Food est une norme de sécurité alimentaire reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI). Elle vise à contrôler les entreprises qui fabriquent des produits alimentaires ou qui emballent des produits alimentaires en vrac pour tout ce qui a trait à la sécurité et à la qualité de ces produits. Reconnue par la Global Food Safety Initiative, cette norme de sécurité contrôle les entreprises de l’industrie alimentaire afin de garantir la sécurité et la qualité de leurs produits.
Certificat de garantie halal
Les produits certifiés halal répondent à la norme islamique prescrite dans le Coran, aux traditions du prophète Mahommet (SWS). Cette certification indique que le produit alimentaire en question ne contient pas de substances proscrites, qu’il a été fabriqué dans le respect de règles prescrites et qu’il peut être consommé sans danger.
Certificats de durabilité
MSC (Marine Stewardship Council)
Notre entreprise a obtenu le certificat de Chaîne de possession, qui garantit la traçabilité ainsi que l’achat et la vente de produits certifiés. Notre numéro de registre est MSC-C-56456.
Sustainable Fisheries
Nous sommes membre de la Global Octopus SR (Supply Chain Roundtable), avec laquelle nous travaillons sur des FIP (Fishery Improvement Project) pour les zones de pêche en Mauritanie, au Mexique et au Maroc afin qu’elles obtiennent la certification MSC.
