Wir setzten auf die ständige Investition in die Qualität unserer Produkte, die unseres Erachtens den größten Wert unseres Unternehmens darstellt. Daher ist es auch unser wichtigstes Anliegen sicherzustellen, dass wir unsere Kunden stets mit Produkten von ausgezeichneter und ganzjährig gleichbleibender Qualität beliefern.
Kommerzieller Katalog
Discefa verarbeitet ausschließlich Ausgangsmaterialien von bester Qualität und verzichtet auf die Verwendung von Produkten von minderer Qualität. Discefa ist darüber hinaus in der Lage, die Verkaufsformate an die besonderen Bedürfnisse der Kunden anzupassen.
Die Handelsmarken von Discefa nehmen in unserer Branche eine marktführende und wegweisende Stellung ein.
VERKAUFSFORMAT
GEFRORENER OKTOPUS
ROHER OKTOPUS IN DER SCHALE (IQF/IWP)
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in der Schale G3S | +8Kg | 2 | 17Kg | 50 | 850Kg |
| Oktopus in der Schale GS | 6/8Kg | 3 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 00 | 4/6Kg | 4 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 0 | 3/4Kg | 6 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Zwei Stück pro Schale
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kist | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in der Schale Nr. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Zwei Stück pro Schale
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kist | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in der Schale Nr. 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Oktopus in der Schale Nr. 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
Ganzer tiefgefrorener roher Oktopus in Top Quality. Wird sauber und ausgenommen geliefert, klassifiziert nach Schalengrößen (Nr. 00 bis Nr. 4), individuell verpackt und ettiketiert, minimale Schutzglasur von 2%, was der Glasur mit der maximalen Marktrendite entspricht. Der rohe Oktopus behält das typische Erscheinungsbild frischen Oktopusses hinsichtlich Konsistenz, Struktur, Farbe, Geruch und Geschmack. Vorbereitet für den Verkauf an den Endverbraucher. Präsentation: individuelle Schale, recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile y Peru – FAO 87.
GANZER OKTOPUS, ROH, WEICHGEKLOPFT, IN BLUMENFORM (IQF – IQF/IWP)
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in Blumenform T-1 | +4Kg | 2-3 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-2 | 3/4Kg | 4 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-3 | 2/3Kg | 5-6 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in Blumenform T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-8 | 0,3/0,5kg | 30-35 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in Blumenform T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Oktopus in Blumenform T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
Ganzer tiefgefrorener roher Oktopus in Top Quality. Wird sauber und ausgenommen geliefert. IQF-Präsentation oder vakuumverpackt, Größen reichen von T1 bis T7. Der weichgeklopfte gefrorene rohe Oktopus behält das typische Erscheinungsbild frischen Oktopusses hinsichtlich Konsistenz, Struktur, Farbe, Geruch und Geschmack. Vorbereitet für den Endverbraucher, Schutzglasur von 10 %. Präsentation: Einzelner ganzer Oktopus in Master-Beutel in Kiste. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile y Peru – FAO 87.
ROHE FANGARME (IQF)
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Rohe Fangarme | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
Tiefgefrorene rohe Oktopustentakeln. Werden lose IQF-verpackt und haben eine Schutzglasur von 10%; Format ist ideal für HORECA-Kanal. Die gefrorenen Oktopustentakeln behalten behalten das typische Erscheinungsbild frischen Oktopusses hinsichtlich Konsistenz, Struktur, Farbe, Geruch und Geschmack. Präsentation: Lose rohe Oktopustentakeln in IQF in Master-Beutel aus Polyethylen in Kiste. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, gefangen auf handwerkliche Weise.
Wie ist der tiefgekühlte Oktopus für den Verbrauch zuzubereiten?
Empfehlungen für den Verbrauch: Um den Oktopus korrekt zu kochen, empfehlen wir, die anschließenden Anleitungen zu befolgen:
1. Den Oktopus auftauen und waschen.
2. Einen Topf mit ausreichend Wasser füllen, um den Oktopus vollständig zu bedecken.
3. Das Wasser zum Sieden bringen (100º C) und wenn es anfängt zu kochen, den Oktopus in den Topf geben. Wenn das Wasser mit dem Oktopus erneut zu kochen beginnt, ist die Hitze zurückzustellen und der Oktopus für ca. 25 Minuten auf kleiner Flamme weiterzukochen.
4. Den Herd abstellen und den Oktopus für weitere 20-25 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
5. Der Oktopus ist nun fertig für den Verbrauch und kann nach Belieben zubereitet werden.
GEKOCHTER OKTOPUS
GANZER GEKOCHTER OKTOPUS
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Ganzer gekochter Oktopus XL | 1,25/2,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Ganzer gekochter Oktopus L | 1,0/1,25kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Ganzer gekochter Oktopus M | 0,75/1,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Ganzer gekochter Oktopus S | 0,5/0,75kg | 10kg | 50 | 500Kg |
Ganzer gekochter gefrorener Oktopus in “High Quality”. Wird gekocht auf mediterrane Weise, auf traditionelle Weise oder nach Sushi-Art, “Ready to Eat”. IWP-Präsentation mit SchutzGlasur von 2%. Der gekochte gefrorene Oktopus behält die Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack von frisch gekochtem Oktopus. Präsentation: Ganzer gekochter Oktopus in Polyamid- und Polyethylen-Verpackung. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, gefangen auf handwerkliche Weise.
GEKOCHTE OKTOPUS-FANGARME
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Gekochte Fangarme 2XL | 0,490/0,540kg | 5,15kg | 120 | 615Kg | |
| Gekochte Fangarme XL | 0,360/0,490g | 4,65kg | 120 | 555Kg | |
| Gekochte Fangarme L | 0,230/0,360kg | 3,80kg | 120 | 455Kg | |
| Gekochte Fangarme M | 0,110/0,230kg | 2,75kg | 120 | 330Kg | |
| Gekochte Fangarme S | 0,100/0,220kg | 2,80kg | 120 | 335Kg |
Gekochte Oktopustentakeln in “High Quality”. Werden gekocht auf mediterrane Weise, auf traditionelle Weise oder nach Sushi-Art, “Ready to Eat”. Vakuumverpackt oder Skin-Pack (Packete mit festgelegtem Gewicht). Der gekochte gefrorene Oktopus behält die Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack von frisch gekochtem Oktopus. Präsentation: 1 bis 4 einheitliche Oktopustentakeln, abhängig von der Größe (S, M, L, XL), vakuumverpackt, in Polyamid- und Polypropylen-Verpackung von 24 * 16 cm. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, gefangen auf handwerkliche Weise.
GEKOCHTER OKTOPUS IN SCHEIBEN
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Oktopus in Scheiben 2XL | 0,4/0,6kg | 8 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Oktopus in Scheiben XL | 0,3/0,5kg | 10 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Oktopus in Scheiben L | 0,2/0,4kg | 12 | 3,6kg | 120 | 432Kg |
| Oktopus in Scheiben M | 0,1/0,3kg | 14 | 2,8kg | 120 | 336Kg |
| Oktopus in Scheiben S | 0,25/0,35kg | 14 | 4kg | 120 | 480Kg |
Gekochte Oktopusscheiben in “High Quality“. Wird gekocht auf mediterrane Weise, auf traditionelle Weise oder nach Sushi-Art, “Ready to Eat”. Vakuumverpackt oder Skin-Pack (Packete mit festgelegtem Gewicht). Glasur beträgt 0%. Der gekochte gefrorene Oktopus behält die Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack von frisch gekochtem Oktopus. Präsentation: Vakuumverpackte gekochte Oktopusscheiben in Polyamid- und Polipropylen-Verpackung. Pakete mit festgelegtem Gewicht. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, gefangen auf handwerkliche Weise.
GEKOCHTE OKTOPUS-KÖPFE
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
| Gekochte Oktopus-Köpfe | Verschiedene Größen | 10kg | 72 | 720Kg |
Gekochte Oktopusköpfe in “High Quality”. Wird gekocht auf mediterrane Weise, auf traditionelle Weise oder nach Sushi-Art, “Ready to Eat”. Lose IQF-Präsentation oder vakuumverpackt. Glasur beträgt 0%. Der gekochte gefrorene Oktopus behält die Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack von frisch gekochtem Oktopus. Präsentation: Lose in Streifen geschnittene Oktopusköpfe in Kisten zu 10 kg. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, gefangen auf handwerkliche Weise.
OKTOPUS-FANGARME IN STÜCKEN
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
Oktopus-Fangarme in Stücken | Verschiedene Größen | 10kg | 72 | 720Kg |
| Artikel | Gewicht (ca.) | Schalen pro Kiste | Durchschnittsgewicht pro Kiste | Kisten pro Palette | Gewicht pro Palette |
|---|---|---|---|---|---|
Oktopus-Fangarme in Stücken | Verschiedene Größen | 10kg | 72 | 720Kg |
In Stücke geschnittener Oktopus. Speziell für Verarbeiter und Produzenten, lose in Kisten zu 10 kg verpackt. Wird gekocht auf mediterrane Weise, auf traditionelle Weise oder nach Sushi-Art, “Ready to Eat”. Glasur beträgt 0%. Der gekochte gefrorene Oktopus behält die Eigenschaften und den charakteristischen Geschmack von frisch gekochtem Oktopus. Präsentation: Loser in Stücke geschnittener Oktopus in Kisten zu 10 kg. Recycelbare Verpackung. Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) FAO 34, México (Yucatán) FAO 31.
Wie ist der tiefgekühlte gekochte Oktopus für den Verbrauch zuzubereiten?
Empfehlungen für den Verbrauch: Gekochtes Produkt
- Den Oktopus im Kühlschrank auftauen, ohne ihn aus der Verpackung zu nehmen oder für ca. 30 Minuten in lauwarmes Wasser legen, bis er vollständig aufgetaut ist.
- 2.Die Verpackung entfernen und den Oktopus in der Mikrowelle auf mittlerer Leistungsstufe 2 Minuten erwärmen.
- Nach Belieben zubereiten.
OKTOPUS IM MASSGESCHNEIDERTEN VERKAUFSFORMAT
Unser Produktionssystem erlaubt es uns, Oktopusse in jeder Größe oder in jedem Verkaufsformat zu vermarkten.
Auf Antrag des Kunden stellen wir unsere Produkte in jedem Verkaufsformat und in jeder Verarbeitungsart her. Erkundigen Sie sich nach den Möglichkeiten.
PRODUKTVERSAND
ZIELORT: EUROPA UND DIE USA… UND DIE GANZE WELT!
Der tägliche Versand unserer Produkte auf Paletten, in LKWs oder in Containern erfolgt mit reibungsloser Normalität in mehr als 35 Ländern. Unser Versandsystem ist für die Kunden einfach und problemlos und erlaubt ihnen die Konsolidierung der Versandgüter für deren Verschickung an jeden beliebigen Hafen Europas . Ebenso besteht die Möglichkeit des Versands der Ware in Containern (40′) für vollständige Ladungen, die nach Asien, in den Mittleren Osten oder an jeden anderen Ort der Welt verschickt werden können.
ZIELORT: NORDAMERIKA
Der nordamerikanische Markt legt ganz besonderen Wert auf Qualität. Das Unternehmen DITUSA, das der Gruppe Discefa angehört, hat ein sehr dynamisches Lagersystem mit Lagerräumen an beiden Küsten aufgebaut, das jederzeit in der Lage ist, jeder Kundennachfrage nachzukommen und schnelle und effiziente Serviceleistungen zu erbringen.
KONTAKT
Wir beliefern Kunden aus dem Klein- und Großhandel und erfüllen dabei stets die höchsten Qualitätsstandards
Wir sind immer gesprächsbereit