Investice do kvalitních skladů je našim velkým přínosem a naši zákazníci vždy dostanou z Discefy vynikající a jednotnou kvalitu ve kterémkoliv ročním období.
Obchodní katalog
Discefa zpracovává pouze vysoce kvalitní výrobky a nepoužívá druhou jakost. Discefa může danou formu přizpůsobit speciálním potřebám zákazníka.
Obchodní značky Discefy jsou předními a významnými značkami v odvětví.
OBCHODNÍ PREZENTACE
MRAZENÁ SYROVÁ CHOBOTNICE
CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NA PODNOSE (IQF/IWP)
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice na podnose G3S | +8Kg | 2 | 17Kg | 50 | 850Kg |
| Chobotnice na podnose GS | 6/8Kg | 3 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 00 | 4/6Kg | 4 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 0 | 3/4Kg | 6 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dva kusy na podnos
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice na podnose Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dva kusy na podnos
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice na podnose Nº 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Chobotnice na podnose Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality. Podává se čistá, vykuchaná, tříděná podle velikosti na podnose (od č. 00 do č. 4), samostatně zabalená a označená, s minimální 2% ochrannou polevou, s maximálním výnosem na trhu. Syrová chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Připravená k prodeji konečnému spotřebiteli. Balení: samostatný podnos, recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.
CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NAKLEPANÁ DO KVĚTU (IQF – IQF/IWP)
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice ve tvaru květu T-1 | +4Kg | 2-3 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-2 | 3/4Kg | 4 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-3 | 2/3Kg | 5-6 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice ve tvaru květu T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-8 | 0,3/0,5kg | 30-35 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Chobotnice ve tvaru květu T-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Chobotnice ve tvaru květu T-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality. Podává se vyčištěná a vykuchaná. Balení IQF nebo vakuově balená, velikosti od T1 do T7. Syrová zmrazená naklepaná chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Připravená pro konečného spotřebitele, pokrytí 10% ochrannou polevou. Balení: samostatná celá chobotnice v tašce master na krabici. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.
TENTÁCULOS CRUDOS (IQF)
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Syrová chapadla | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
Hluboce zmrazená syrová chapadla chobotnice. Podávají se volně ložená v balení IQF a s 10% ochrannou polevou, jejich forma je ideální pro cestu HORECA. Syrová chapadla zmrazené chobotnice si zachovávají typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Balení: Volně ložená syrová chapadla chobotnice v IQF v polyethylenové tašce master na krabici. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
Jak připravit mrazenou chobotnici ke konzumaci?
Doporučení pro použití: Pro správnou přípravu chobotnice doporučujeme postupovat podle následujících pokynů:
1. Chobotnici rozmrazíme a omyjeme.
2. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, tak aby chobotnice byla celá ponořená.
3. Voda se musí dostat do bodu varu (100º C) a jakmile bude uvedena do varu, vložíme chobotnici do hrnce. Až začne znovu vařit s chobotnicí uvnitř, ztlumíme oheň a vaříme ji na mírném ohni po dobu 25 minut.
4. Oheň vypneme a chobotnici ponecháme ve vodě dalších 20-25 minut.
5. Chobotnice je připravená ke konzumaci. Připravit podle chuti.
VAŘENÁ ZMRAZENÁ CHOBOTNICE
VAŘENÁ CELÁ CHOBOTNICE
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Vařená celá chobotnice XL | 1,25/2,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Vařená celá chobotnice L | 1,0/1,25kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Vařená celá chobotnice M | 0,75/1,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Vařená celá chobotnice S | 0,5/0,75kg | 10kg | 50 | 500Kg |
Vařená celá zmrazená chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Balení IWP s 2% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařená celá chobotnice v polyamidovém a polyethylenovém obalu. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
CHAPADLA VAŘENÉ CHOBOTNICE
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Vařená chapadla 2XL | 0,490/0,540kg | 5,15kg | 120 | 615Kg | |
| Vařená chapadla XL | 0,360/0,490kg | 4,65kg | 120 | 555Kg | |
| Vařená chapadla L | 0,230/0,360kg | 3,80kg | 120 | 455Kg | |
| Vařená chapadla M | 0,110/0,230kg | 2,75kg | 120 | 330Kg | |
| Vařená chapadla S | 0,100/0,220kg | 2,80kg | 120 | 335Kg |
Chapadla vařené chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Vakuově balené nebo skinované (balíčky v pevně stanovené hmotnosti). Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Od 1 do 4 stejných chapadel vařené chobotnice v závislosti na velikosti (S, M, L, XL), vakuově balené v polyamidovém a polyethylenovém obalu o velikosti 24 * 16 cm. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
PLÁTKY VAŘENÉ CHOBOTNICE
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Plátky chobotnice 2XL | 0,4/0,6kg | 8 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Plátky chobotnice XL | 0,3/0,5kg | 10 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Plátky chobotnice L | 0,2/0,4kg | 12 | 3,6kg | 120 | 432Kg |
| Plátky chobotnice M | 0,1/0,3kg | 14 | 2,8kg | 120 | 336Kg |
| Plátky chobotnice S | 0,25/0,35kg | 14 | 4kg | 120 | 480Kg |
Plátky vařené chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Vakuově balené nebo skinované (v balíčcích v pevně stanovené hmotnosti). Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Plátky vařené chobotnice vakuově balené v polyamidovém a polyethylenovém obalu. Balíčky v pevně stanovené hmotnosti. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
HLAVY VAŘENÉ CHOBOTNICE
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
| Hlavy vařené chobotnice | Různé velikosti | 10kg | 72 | 720Kg |
Hlavy vařené chobotnice „High Quality“. Vařené tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Volně ložené v balení IQF nebo vakuově balené. Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařené hlavy chobotnice nakrájené na proužky volně ložené v krabicích o hmotnosti 10 kg. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
VAŘENÁ NAPORCOVANÁ CHOBOTNICE
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
Naporcovaná chobotnice | Různé velikosti | 10kg | 72 | 720Kg |
| Zboží | Hmotnost (cca) | Podnosy na krabici | Průměrná hmotnost na krabici | Krabice na paletu | Průměrná hmotnost na paletu |
|---|---|---|---|---|---|
Naporcovaná chobotnice | Různé velikosti | 10kg | 72 | 720Kg |
Vařená naporcovaná chobotnice Speciálně pro zpracovatele nebo výrobce, volně balená v krabicích o hmotnosti 10 kg. Vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařená naporcovaná chobotnice volně ložená v krabicích o hmotnosti 10 kg. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34, Mexiko (Yucatán) FAO 31.
Jak připravit vařenou mrazenou chobotnici ke konzumaci?
Doporučení pro použití: Vařený výrobek.
- Rozmrazit bez odstranění obalu v lednici nebo ponořit do vody při pokojové teplotě po dobu cca 30 minut, dokud se nerozmrazí.
- Odstranit obal a ohřát chobotnici v mikrovlnné troubě na poloviční výkon po dobu 2 minut.
- Připravit podle chuti.
CHOBOTNICE NA MÍRU
Náš výrobní systém nám umožňuje dodávat na trh chobotnice jakékoliv velikosti a tvaru.
Na žádost zákazníka realizujeme jakékoliv balení a provedení. Obraťte se na nás.
ODESLÁNÍ VÝROBKU
DESTINACE: EVROPA, USA… A CELÝ SVĚT!!
Běžný stav každodenního zasílání palet, kamionů nebo kontejnerů do více než 35 zemí se stává snadným a bezproblémovým systémem pro zákazníka. To umožňuje, aby naši zákazníci mohli sjednotit zasílání výrobku v jakémkoliv evropském přístavu prostřednictvím kontejnerů (40′) pro kompletní naložení s konečným místem určení v Asii, na Středním východě… nebo v jakékoliv jiné části světa.
DESTINO: NORTEAMÉRICA
Severní Amerika představuje trh, který umí ocenit kvalitu. DITUSA, společnost ve skupině Discefa, vyvinula vysoce dynamický systém skladování na obou pobřežích, zaměřený na péči a služby zákazníkům.
KONTAKT
Pracujeme pro velkoobchodní i maloobchodní distribuci s nejvyšším standardem kvality.
Popovídáme si?